ワインの地区暗記
haruずっとフレンチのホールで働いていたのでワインの知識への憧れが
やっぱりあって何冊かワインの本を持っているんですが、本を持ってるだけであまり覚えてなくて(^_^;)
ワインについて勉強しなきゃーって思っても
普通に内容は多いですし
パラパラみてとりあえず覚えよう！って思いました。
harusan
とりあえず暗記しよう。
どうやったらワインについて知識があるってことになるのか
ワインの産地？多くの味を知っているか？
多分どの産地のワインがこういう特徴があるワインなんだよって
言えるようになったらワインの知識があるってことになりますよね。
harusan
ボルドーのポムロール地区のワインは
メルローを主体にカルベネ・フランを
ブレンドしたワインでエレガントな特徴の
ワインです。
ある程度地区を覚えて、その地区ではこのテロワール（気候、地質、土壌）だからこの品種のブドウが使われてて、こういう味わいのワインになるんだよ
ってことが言えたらいいんですかね、、
覚えることが多そうですね、、
harusan
でも自分の中に知識がしっかりあると
ワインを飲む時により楽しめそうだよな。
とりあえず暗記していきます！
