2020-11-14
I baked scones スコーン作り💕 memo 薄力粉、強力粉100gずつ ベーキングパウダー10g 無塩バター60g 牛乳100cc 砂糖大さじ1 塩小さじ3分の1 粉系合わせてふるいにかけて、フ […]
2020-10-26
アトランティックサーモンの冷凍を捌いた！ すぐに使いたかったから流水解凍した！ 皮がついてて、大きかったからこれさばくのか！ってちょっと引けたけど 調理の学校いってた時と、キッチン入ってた以来、大きい魚の半 […]
2020-10-26
さつまいもの大学芋 めっちゃさつまいもおいしい、、 簡単に大学芋っぽいものを作れます！ 1.さつまいもを切って、 2.水にさらした後、 3.水気を切って、 4.揚げて、揚げ終わったら、 最後にオリゴ糖かけて黒胡麻！ しか […]
2020-10-18
“ポトフ“ お野菜を適当にスープにすることはあったのですが、ポトフというものを使った事がなかったので今回は作ってみようと思いました( ͡° ͜ʖ ͡°) 調べてみると牛肉が入っているレシピがありましたが、結構簡単に作れる […]
2020-10-17
制作日2020.10.14 坊ちゃんかぼちゃを器にしてかぼちゃサラダを作ってみました😎 前々からやってみたかったんです！！！！ とっってもかわいい、、！ 上には食べれるかぼちゃのタネを飾りとして✨ かぼちゃとチーズを合わ […]
2020-10-11
白身魚（塩胡椒して、置いて、水気を取る、小麦粉を薄くはたく、） ケッパー（軽く洗って水を切って、みじん切り） 1.フライパンにバター 2.溶けてきたら白身魚、崩れやすいのであまり触らない。両面焼き目ついたら取り出す。 3 […]
2020-10-11
アボガドとリッツのディップ🥑 アボガド、玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒、レモン汁入れたかったけど無かった！！！😭 でも玉ねぎの辛味でいい感じ！レモン汁入れたらもっと美味しいんだろうな、、 アボガド美味しすぎる！！安かったら買 […]
2020-10-07
ミニトマト、スナップえんどう（塩茹で、氷水にとる） 酢・醤油・砂糖・ごま油 オクラ（ネットのまま擦り洗い、20秒茹でる、氷水にとる） 醤油 白菜（太めの千切り）、ミョウガ（千切り） 塩・顆粒だし・醤油 以上お料理のメモで […]
2020-10-02
persimmon 頂き物の柿💕美味しいー！ でもなんかアレンジして食べたいなぁ 検索検索、、 チーズとオリーブオイルとマヨとブラックペッパー！ おいしそう！ トースターで焼くだけ簡単そう！ […]
2020-09-25
harusan りんごは輪切りが食べやすい！あと断面が⭐️みたいでかわいい！ harusan 木のお皿に乗せるとめっちゃかわいい！ harusan 木の波紋の中からりんごが浮き上がってくるみたいな感じ harusan か […]
