えんどう・オクラ・白菜・ミョウガ

ミニトマト、スナップえんどう(塩茹で、氷水にとる)
酢・醤油・砂糖・ごま油

オクラ(ネットのまま擦り洗い、20秒茹でる、氷水にとる)
醤油

白菜(太めの千切り)、ミョウガ(千切り)
塩・顆粒だし・醤油
以上お料理のメモです。美味しい。

ミニトマト、スナップえんどう(塩茹で、氷水にとる)
酢・醤油・砂糖・ごま油

オクラ(ネットのまま擦り洗い、20秒茹でる、氷水にとる)
醤油

白菜(太めの千切り)、ミョウガ(千切り)
塩・顆粒だし・醤油
以上お料理のメモです。美味しい。