えんどう・オクラ・白菜・ミョウガ

ミニトマト、スナップえんどう(塩茹で、氷水にとる)

酢・醤油・砂糖・ごま油

オクラ(ネットのまま擦り洗い、20秒茹でる、氷水にとる)

醤油

白菜(太めの千切り)、ミョウガ(千切り)

塩・顆粒だし・醤油

以上お料理のメモです。美味しい。

 

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